1、補肺的食物有山藥,山藥適合在春季食用,營養豐富可以健脾益氣,避免肝氣旺傷脾;還可以補腎益精,提高抵抗力。大米煮粥,加白糖,蒸熟山藥搗泥後和粥攪勻,食用可以健脾補肺,滋腎益精。適合體弱多病及中老年人吃。
2、補肺的食物有韭菜:500克的韭菜含有100毫克蛋白質、560毫克糖、20毫克維生素A20,還有維生素C、鈣及磷,及揮發油等。而且韭菜內含抗生物質,可以調味、殺菌。“韭菜春食則香,夏食則臭”,春天需要保養陽氣,韭菜性溫,適合補肺。
3、大棗也可以補肺。大棗性味甘平,特別適合在春天食用。身體比較虛弱、沒有胃口,以及想要補肺的朋友平時可以常吃棗米飯,大米為主,加上一點紅棗,色澤更加鮮艷,而且爽口潤甜。