1、素食類：可以選擇豆制品、豆泡、凍豆腐什麼的，其實油面筋也不錯，煮得半熟的。
2、常見火鍋配菜蔬菜類：娃娃菜，菠菜、土豆、蓮藕等。豆制品：凍豆腐等肉類;羊肉卷不能少，也可以配點手切。
3、冬令時節吃火鍋，除瞭主料要選用新鮮活成的葷素菜外，配上調料也是至關重要的。此種調料適合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。
羊肉火鍋裡放什麼好吃 羊肉火鍋裡放什麼好吃介紹
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