1、材料成本高：制作馬卡龍需要的太古糖粉，杏仁粉價格都很高，尤其是杏仁粉！
2、報損率高：馬卡龍性質不穩定，影響出品的因素有很多，任何一個因素出現一點偏差都極易造成報損，比如幹濕度，溫度，軟硬度。成品率低，價格自然偏貴。
3、人工成本高：因為制作過程復雜且容易廢損，對西點師傅要求特別高，一般西點也很難掌握好，即使會做的師傅，成品率也並不太高，所以人工成本也較高。
目前市面上會有很多價格很便宜的馬卡龍，這些大部分是用的花生粉做的，口感，回味都比杏仁粉做出來的口感要差很多，所以選購時一定要看清楚哦！
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1、淡奶油加鹽打到軟性發。2、再加入少許牛奶10到20ml左右，繼續打30秒既可，放入容器中放入冰箱冷藏備用!3、沖泡紅茶，一般一包紅茶用250到300ml水沖，燜3分... [详细]
1、杭州灣跨海大橋。杭州灣跨海大橋於2003年11月14日開工，2007年6月26日貫通，2008年5月1日啟用。是一座橫跨中國杭州灣海域的跨海大橋，它北起浙江嘉興海鹽... [详细]
結婚可以讓自己的一生過得更加的圓滿，因此結婚是民間四大喜事之一，沒有結婚的人生是帶有遺憾的，而且結婚可以讓自己的孤獨感和壓力下降，不管遇到任何事情，總... [详细]
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