1、五常大米的產地是黑龍江省哈爾濱市五常市,中國國傢地理標志產品。
2、五常市是典型農業大縣(市)、國傢重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一,占哈爾濱市的四分之一,被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃鬱。
3、2003年05月10日,原國傢質檢總局批準對“五常大米”實施原產地域產品保護。