1、5-6分鐘左右即可。
2、生蠔肉的主要成分是蛋白質,相對來說還是屬於一種比較容易熟的殼類軟體動物,如果是直接將生蠔肉放到水裡煮的話,那麼一般煮5-6分鐘左右就可以瞭。
3、此時生蠔肉吃起來質地是比較軟嫩的,如果喜歡有嚼勁一些的話那麼也可以多煮1-2分鐘左右,但是不建議煮太長的時間,以免生蠔肉中營養成分發生流失,並且口感也會變得太老而發柴。
1、5-6分鐘左右即可。
2、生蠔肉的主要成分是蛋白質,相對來說還是屬於一種比較容易熟的殼類軟體動物,如果是直接將生蠔肉放到水裡煮的話,那麼一般煮5-6分鐘左右就可以瞭。
3、此時生蠔肉吃起來質地是比較軟嫩的,如果喜歡有嚼勁一些的話那麼也可以多煮1-2分鐘左右,但是不建議煮太長的時間,以免生蠔肉中營養成分發生流失,並且口感也會變得太老而發柴。
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