1、豬腸兩斤,用水沖一沖。
2、翻到反面,看看有沒有臟的東西,撕下來,臟的油也撕掉,幹凈的油可以留著。
3、加油,生粉,鹽。
4、搓好,沖洗幹凈。
5、翻到正面來,加油,鹽,生粉。
6、多搓幾遍,把豬腸的味道搓掉。
7、沖洗幹凈後,放陳皮,八角,薑,加三碗水,中火煮二十分。
8、加醬油,鹽,中火再煮二十分。
9、想要有嚼勁就別煮太久。
10、撈起豬腸,等涼瞭就可以切。
11、沾香辣醬來吃,很夠味。
1、豬腸兩斤,用水沖一沖。
2、翻到反面,看看有沒有臟的東西,撕下來,臟的油也撕掉,幹凈的油可以留著。
3、加油,生粉,鹽。
4、搓好,沖洗幹凈。
5、翻到正面來,加油,鹽,生粉。
6、多搓幾遍,把豬腸的味道搓掉。
7、沖洗幹凈後,放陳皮,八角,薑,加三碗水,中火煮二十分。
8、加醬油,鹽,中火再煮二十分。
9、想要有嚼勁就別煮太久。
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