1、首先把雞用刀砍成塊狀。
2、將雞肉放入鍋中加清水。沒過雞肉就可以瞭。註意水不要放得太多,否則會把雞湯鮮美味道給沖淡掉。
3、在切幾片生薑。
4、把切好生薑放進去,生薑即可去雞肉腥味,又可增加雞湯的鮮味。然後加鹽調味。
5、然後用高壓鍋煮熟即可出鍋。
雞肉湯做法 雞肉湯做法介紹
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