1、材料：板栗、糖、食用油、幹桂花。
2、板栗洗幹凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
3、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘。
4、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口瞭。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點幹桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
5、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
怎樣炒板栗好吃又簡單 炒板栗的簡單做法
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