1、選地與整地。選擇背風向陽，附近有水源的地塊種植。要求土壤有機質豐富，土質疏松，保水保肥能力強，PH值5.5-7.0。前茬玉米、馬鈴薯茬為宜。要求不得有普施特、豆磺隆、綠磺隆等農藥殘留。然後深松整地，施足基肥，整平即可。
2、播種育苗。將種子浸種12小時，然後用清水投洗幹凈，用濕紗佈包好，置5-6℃的低溫條件下處理2d，待大部分種子開始露白時再取出播種。播後覆土不宜太厚，一般在0.5-1cm左右。夏、秋季節高溫多雨，播種後要用遮陽網覆蓋遮陽。
3、田間管理。結球生菜生育期較長，要分幾次追肥。一般7-10d追肥1次。定植後4-6d薄施速效氮肥，以促進發根和葉生長。開始包心時，要增施鉀肥。在植株封壟前，要施重肥，每畝用復合肥20斤加氯化鉀7.5斤，可在兩行之間開淺溝施入，再覆土，避免肥料接觸根系。
4、定植。定植至開始包心要保持土壤濕潤。進入蓮座期，要嚴格控制水分，避免病害發生。結球期忌畦面積水或結球接觸水分，此期宜采用溝灌為宜。采取前15d應進行控水，結球生菜根系淺，中耕不宜太深，以免損傷根系，中耕應在植株封壟前進行。
總的來說，結球生菜還是很好種的，隻要選好地，選好種子，播種到土壤裡，最後出苗後做好水肥、病蟲害防治等工作就可以長出菜瞭。
