当前位置:首页常识数码東坡肉做之前焯水多久 東坡肉五花焯水有什麼好處

東坡肉做之前焯水多久 東坡肉五花焯水有什麼好處

東坡肉做之前焯水多久 東坡肉五花焯水有什麼好處

1、五花肉要先整塊涼水下鍋焯水,大概沸煮5分鐘左右,涼水下鍋肉不容易煮老。

2、五花肉整塊焯水是為瞭方便刮除肉皮上的雜質,特別是細毛。經過焯水後,肉皮已經有點兒熟瞭,很容易就能將細毛刮除。刮幹凈的肉皮很容易就能燉出紅亮的顏色。撈出血沫之後,要把肉撈出,切成小塊之後,再焯一次。可以清理掉血水、清理掉腥味,在烹飪入味的時候,能更好的讓肉塊入味。

3、東坡肉在做的時候要選擇肥瘦相間、層層分明的豬五花肉,焯水,過冷水洗凈,以便切的時候能更好地定型。五花肉整塊焯水是為瞭方便刮除肉皮上的雜質,特別是細毛。經過焯水後,肉皮已經有點兒熟瞭,很容易就能將細毛刮除。刮幹凈的肉皮很容易就能燉出紅亮的顏色。

为你推荐

    腐乳紅燒肉的傢常做法 如何做腐乳紅燒肉

    腐乳紅燒肉的傢常做法 如何做腐乳紅燒肉

    1、食材:五花肉以及腐乳3小塊就行瞭。 2、豬肉用溫水洗凈,切成小塊。鍋中放一點油就行瞭,放薑片,倒入肉塊去煸。大火煸個5到6分鐘,把肥肉的油煸出來才好吃。... [详细]

    2022-05-18 01:38:00 admin

    好聽的網名昵稱霸氣 比較霸氣的網名

    好聽的網名昵稱霸氣 比較霸氣的網名

    1、一世滄桑繁華2、毀天滅地☆3、氣質流氓瘋ぐ4、騷先鋒隊隊長5、叩首稱王6、俺是全球限量7、一秒メ速殺8、£金蛇★狂舞彡9、狂野殺戮10、禦姐控的大叔... [详细]

    2021-10-31 06:35:00 admin

    剪紙的由來和歷史 剪紙的由來歷史說明

    剪紙的由來和歷史 剪紙的由來歷史說明

    1、早在春秋戰國時期,人們就通過鏤空雕刻的技法在一些薄片材料上制作工藝品,這是早在紙張出現以前就開始流行起來的,雖不是紙張制作,但卻如出一轍,這就為真... [详细]

    2021-11-02 22:44:00 admin

    激勵語簡短 簡短勵志名言

    激勵語簡短 簡短勵志名言

    1、雄心志四海,萬裡望風塵。2、一切的成就,一切的財富,都始於一個意念。3、人惟患無志,有志無有不成者。4、隻要你相信,奇跡一定會實現。5、智者的夢再美,也... [详细]

    2021-10-28 13:36:00 admin

    秋葵炒雞蛋一定要焯水嗎 制作秋葵炒雞蛋需要焯水嗎

    秋葵炒雞蛋一定要焯水嗎 制作秋葵炒雞蛋需要焯水嗎

    1、這個看個人的喜好,一般是焯水口感會好。2、因為秋葵如果不焯水口感上不是很好,十分涎黏,還帶有淡淡澀澀味。而秋葵焯水之後可去掉澀澀的口感,同時秋葵中... [详细]

    2022-04-28 03:35:00 admin

    電腦怎麼一鍵清理刪掉內存垃圾

    電腦怎麼一鍵清理刪掉內存垃圾

    1、點擊左下角“開始”按鈕。12、直接輸入“磁盤清理”,點擊打開程序。23、選擇需要清理垃圾的驅動器。34、然後點擊“確定”。45、在這裡勾選需要清理... [详细]

    2022-02-08 07:35:00 admin

    牛肉怎樣做才酥嫩 如何把牛肉做得鮮嫩酥爛

    牛肉怎樣做才酥嫩 如何把牛肉做得鮮嫩酥爛

    1、把牛肉洗凈切好後,加一個雞蛋,食用油,薑蔥末,醬油,鹽,料酒,醃十五分鐘左右,再加玉米淀粉少許後上鍋炒,超級嫩,牛肉炒變色就可以吃瞭,如果怕硬還可以加小蘇打。2... [详细]

    2021-11-03 00:20:00 admin

    魚貫而入的貫什麼意思 該成語有什麼典故

    魚貫而入的貫什麼意思 該成語有什麼典故

    1、貫:一個跟著一個,魚貫而入:象遊魚一樣一個跟著一個地接連著走。形容一個接一個地依次序進入。2、魚貫而入,出自《三國志·魏志·鄧艾傳》。3、東晉集團... [详细]

    2021-11-03 17:03:00 admin

    沙漠玫瑰的養殖方法和註意事項 一起來瞭解一下

    沙漠玫瑰的養殖方法和註意事項 一起來瞭解一下

    1、合適土壤合理的土壤環境是沙漠玫瑰的養殖方法和註意事項之一,沙漠玫瑰對土壤的要求較為嚴格,在疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤中生長較快,一般可... [详细]

    2021-11-04 19:50:00 admin

    農行房貸逾期一天怎麼辦

    農行房貸逾期一天怎麼辦

    1、在農業銀行申請瞭房貸,前期還款都比較正常,但是隻是出現瞭偶爾一次的逾期,而且隻是一天,我們可以先打電話跟銀行的工作人員說明一下,比如因為記錯瞭時間,... [详细]

    2022-02-09 07:40:00 admin

    每天吃生薑有什麼好處

    每天吃生薑有什麼好處

    1、抗衰老。生薑中還有一定的抗氧化和抗衰老作用,能夠起到除“老年斑”的作用。2、開胃。生薑有開胃,促食欲的作用,可以刺激唾液,增加腸蠕動。3、提神。多... [详细]

    2022-02-07 10:56:00 admin

    怎樣做汽車座位套 做汽車座位套的方法

    怎樣做汽車座位套 做汽車座位套的方法

    1、首先準備好後排汽車座椅坐墊並套入進去。2、接下來安裝汽車後座椅套的卡盤。3、接著用手扶起汽車的後排長座椅即可。4、然後套入長排汽車座套就可以... [详细]

    2021-11-01 15:52:00 admin

    電腦椅的種類有哪些

    電腦椅的種類有哪些

    1、簡約人體工學椅:人體工學椅是為瞭緩解疲勞,保護脊椎而設計的,椅背呈S型能更好的貼合脊椎曲線。遵循瞭人體工學原理,讓使用者能得到更全面的舒適體驗。人... [详细]

    2022-02-09 06:19:00 admin

    如何選擇兒童餐具

    如何選擇兒童餐具

    1、耐摔:如果想要購買到合適的兒童餐具,在選購兒童餐具的過程中,最好選擇那些比較耐摔的兒童餐具,因為兒童在吃飯的過程中,由於掌控餐具的能力還不夠足,所以... [详细]

    2022-02-09 15:08:00 admin

    淋浴房配件有哪些

    淋浴房配件有哪些

    1、滑輪:淋浴房五金配件采用的是59#銅和304不銹鋼。59#銅是硬度和柔韌性最好的一種,承載力較強,盡管成本高但可保證淋浴房的性能和使用壽命,長期使用也不會... [详细]

    2022-02-10 09:56:00 admin

    廚房勾縫發黴怎麼處理 有什麼去除黴的方法

    廚房勾縫發黴怎麼處理 有什麼去除黴的方法

    1、保持櫥櫃的幹爽櫥櫃發黴的首要原因,可能是櫥櫃太潮濕。保持櫥櫃的幹爽,是永遠不變的第一定律。要經常註意廚房的通風效果,經常清除櫥櫃裡的廢棄物,保持... [详细]

    2021-11-04 21:46:00 admin

    花唄分期額度不足什麼意思

    花唄分期額度不足什麼意思

    1、花唄分期額度不足有以下兩種情況。2、花唄固定額度不足。即為當前購買產品的總價超過瞭花唄固定的額度。例如商品價格為1000元,但是花唄額度隻有500... [详细]

    2022-02-07 20:03:00 admin

    出閣宴和婚宴區別

    出閣宴和婚宴區別

    出閣宴和婚宴的區別表現在概念、舉辦方、時間上,其中出閣宴指的是女孩出嫁,一般由女方父母舉辦,而且舉辦時間在婚宴之前,而婚宴指的是男女成婚的日子,可以由... [详细]

    2022-01-30 21:58:00 admin

    幽默搞笑的句子 有什麼幽默的說說

    幽默搞笑的句子 有什麼幽默的說說

    1、別人談戀愛靠長相,靠套路,靠花錢。而我就單純多瞭,隻靠對方眼瞎。2、這個時代做什麼事,門檻都變得好高,想當個宅男,你買得起房子嗎?3、現在,減一斤肉,跟玩命... [详细]

    2021-11-02 00:47:00 admin

    怎麼做蒜瓣肉 太香瞭

    怎麼做蒜瓣肉 太香瞭

    1、準備食材:瘦肉切成一節拇指大的丁塊,蔥薑切碎,蒜瓣對半切。2、肉丁塊加料酒、生抽、少許鹽入味。3、熱鍋涼油,下大料,蔥薑碎爆鍋。4、蔥薑出味後放入大蒜... [详细]

    2021-11-08 17:54:00 admin
关于我们
返回顶部