1、河蝦洗凈用剪子減去蝦須,紅辣椒切絲,蒜瓣剝皮後切碎。
2、將蝦中加入鹽和黃酒醃制15分鐘。
3、鍋燒熱倒入油,加入蒜末炒出香味,加入河蝦和紅辣椒翻炒。
4、翻炒幾下,加入適量醬油。
5、加入適量十三香調味。
6、喜歡吃辣味的親,可以多加點辣椒粉哦!
7、翻炒大約5分鐘,炒至辣椒變軟,河蝦熟瞭即可。
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