1、可以做熬小黃魚,需要準備一些新鮮小黃魚,生薑,紅尖椒,雞蛋,大料,大蒜,大蔥,料酒,白糖,醋,醬油,鹽以及油;
2、把小黃魚的內臟以及頭部去除清洗幹凈,用白糖,醋,料酒,醬油,鹽搭配在一起調成料汁,雞蛋打進碗中調好以後備用,然後用調好的雞蛋當作糊來用,小黃魚裹上一層雞蛋,放到鍋裡面煎到金黃就可以出鍋備用;
3、鍋裡面加一些底油,把尖椒,大蔥,薑,蒜放下去炒出香味,加入小黃魚以及調好的料汁,小火慢慢的熬煮入味以後就可以吃瞭。
1、可以做熬小黃魚,需要準備一些新鮮小黃魚,生薑,紅尖椒,雞蛋,大料,大蒜,大蔥,料酒,白糖,醋,醬油,鹽以及油;
2、把小黃魚的內臟以及頭部去除清洗幹凈,用白糖,醋,料酒,醬油,鹽搭配在一起調成料汁,雞蛋打進碗中調好以後備用,然後用調好的雞蛋當作糊來用,小黃魚裹上一層雞蛋,放到鍋裡面煎到金黃就可以出鍋備用;
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