1、抗氧化、淡化色斑
2、調節內分泌失調引起的皮膚幹燥,降低黑色素,美白肌膚,祛黃褐斑;
3、刺激細胞分裂與組織再生,活化表層細胞,減少皺紋,延緩衰老;
4、抑制與清除體內自由基,發揮抗癌抗過敏的作用。
5、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用,還可以對抗神經系統的損傷。
6、葡萄籽油適合各種形式的烹飪。它清淡,不油膩,能強化而不是蓋過所烹飪食物的味道。用來生飲、拌沙拉、醃魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。
7、涼拌:制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果,可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適於涼拌以及制湯。