1、準備把大米,幹香菇,蝦米洗幹凈。幹香菇和蝦米需要洗幹凈泡一個小時。
2、泡好的香菇水直接倒入煮米的電飯煲中,並加水到平時煮米的水量。
3、把泡好的蝦米晾出,香菇和生薑切片。
4、鍋中放椰子油燒熱,放入生薑爆香,分別把香菇和蝦米放入鍋中翻炒,最後放料酒、生抽、老抽翻炒,適當加水,炒出來的香菇蝦米有小半碗汁即可。
5、把剛炒好的香菇蝦米和湯汁加入到米鍋中放入電飯煲點擊煮飯。
6、香噴噴的香菇蝦米椰子油飯就做好瞭。
1、準備把大米,幹香菇,蝦米洗幹凈。幹香菇和蝦米需要洗幹凈泡一個小時。
2、泡好的香菇水直接倒入煮米的電飯煲中,並加水到平時煮米的水量。
3、把泡好的蝦米晾出,香菇和生薑切片。
4、鍋中放椰子油燒熱,放入生薑爆香,分別把香菇和蝦米放入鍋中翻炒,最後放料酒、生抽、老抽翻炒,適當加水,炒出來的香菇蝦米有小半碗汁即可。
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