1、主要用料有面條、西紅柿、雞蛋，配以輔料蒜苔、黃瓜、油、鹽、蔥、薑、味精、香油等。
2、西紅柿切快，黃瓜切片，預備香菜末，蔥末。
3、爆鍋，鍋內當油，當蔥花爆鍋，放西紅柿翻炒，放佐料，放入三碗水燒開。
4、水燒開後，放入黃瓜片，面條，煮開鍋，放入香菜末，蔥末，雞精，就完成瞭。
正宗西紅柿打鹵面 正宗西紅柿打鹵面的做法
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