1、建堆翻堆:種植松茸首先就需要建堆,那麼建堆所用的材料最好就是能夠有甘蔗渣就好瞭,如果沒有我們就可以選用玉米稈或麥稈、木屑以及稻草或茅草都可以,但是單單這些是沒有多大的養分的,所以我們還需要往裡面加入適量的牛糞之類的以及少量的化肥,攪拌均勻,然後將他們堆在一起,等到一周左右,我們需要將堆好的料翻一次,這樣有利於養料發酵,等再過四五天又翻一次,一共需要翻五次,每次的時間間隔大概也就是三四天左右,這樣可以是養料充分的發酵,這樣才能制作出更好質量的養料。
2、進料鋪床:等到五次翻料結束之後就要開始進料鋪床瞭,其實簡單的來說就是要將處理好的養料放到培育床上均勻平整的鋪好,養料的厚度最好是二十厘米左右即可,最後就是將培育室的溫度調到五十多六十度左右,讓養料進一步的發酵,兩天之後就可以進行播種瞭,大棚種植也是一樣的需要先發酵,然後在起溝播種。
3、播種管理:如果是室內種植我們隻要將菌種均勻的灑在鋪好養料的培育床上,然後用一層薄土掩蓋即可,但是如果是室外種植,我們將菌種撒好之後還需要在上面覆蓋一層薄膜,這樣可以起到一個保溫的效果,室內我們要不定時的通風,保持室內的空氣流通,而室外需要每隔三天左右揭一次膜進行通風,這樣做的目的就是為瞭保持室內外的溫度以及濕度,能夠讓松茸菌更好的生長。
4、出菇管理:出谷管理也就是松茸菇開始冒出土的時候我們就要開始準備瞭,這個階段是非常重要的,因為一不小心就由可能導致它減產或者是死亡,在播種後一個半月左右,松茸菇就慢慢的長出來瞭,這時我們要在培育床上進行澆水,然後在上面覆蓋一層薄膜,兩天之後揭開,等到它有三四厘米的時候就不能澆水瞭,不然松茸的質量就會受到影響,同時我們要註意把控好室內以及室外的溫度,最好是在二十五度左右,並且每天至少要進行兩次通風,一般是早上七八點和晚上六七點左右,一直持續到松茸可以采收。
5、病蟲害防治:松茸菌的抗病能力還是非常不錯的,但是也不排除有時應為管理不當造成一定程度的病害感染,所以在平時的管理上要多註意一些細節性的問題,註意通風,並且如果有入害的松茸菌要及時的拔除,並且進行消毒處理,而松茸菌它經常會有菇蠅、菇娥以及線蟲之類的害蟲,這些主要是影響松茸菌的質量,我們可以在室內照射噴燈。