1、礦泉水註入冰格,放入冰箱冷凍成冰塊。
2、紅小豆洗凈後放入煮鍋中,加入1000ml冷水浸泡2小時,之後連鍋移到爐火上,大火燒開後改用小火煲煮30分鐘。
3、紅小豆煮至裂開後加入紅糖,繼續熬煮至湯汁收稠,熄火放涼,然後加入煉乳攪拌均勻。
4、取出事先凍好的冰塊,用刨冰機或有刨冰功能的攪拌機打成冰屑放入杯中,堆成小山狀。
5、在杯中倒入牛奶,註意不要完全淹沒冰屑,然後在“小山”頂端撒上適量紅豆即可。
冰的牛奶怎麼做好吃 冰的牛奶做好吃的方法
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