1、從口感上來說。大白菜水分較多,沒有娃娃菜細膩潤滑;
2、從顏色上看。娃娃菜的葉子嫩黃,而白菜心因接觸的陽光較少,顏色黃中帶白;
3、從外形上看。娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細,而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大;
4、從包心看。大白菜包心生長較緊密,其葉子皺縮程度嚴重,呈扭曲狀,娃娃菜葉面比較平整。
以上就是關於如何挑選娃娃菜的介紹瞭,希望可以給到大傢一些參考。
1、從口感上來說。大白菜水分較多,沒有娃娃菜細膩潤滑;
2、從顏色上看。娃娃菜的葉子嫩黃,而白菜心因接觸的陽光較少,顏色黃中帶白;
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4、從包心看。大白菜包心生長較緊密,其葉子皺縮程度嚴重,呈扭曲狀,娃娃菜葉面比較平整。
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