1、1000克的水煮開，如果不知道水的多少的話，可以記得，能把雞蛋淹住就可以瞭。
2、雞蛋洗凈，清洗的時候，要小心瞭，不要把蛋弄破瞭，也不要出現裂紋哦，否則蛋是會進水的。
3、水燒開，把水用大火燒到開，然後開始對蛋進行加工。
4、加入300克清水，把鍋子搬離灶臺。
5、加入雞蛋，燜8分鐘左右。
6、淋少許醬油即可。
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