1、將鮮棗采摘回來之後進行挑選，將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，保存鮮棗的方法一般可以使用冰箱。
2、在買回來的鮮棗中，將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋內留少量空氣，封口，再放到溫度為0℃－4℃的冰箱中冷藏。
新鮮大棗怎麼保存 最佳保存溫度是多少呢
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