1、核桃用鉗子夾開後剝出桃仁，放入微波爐高火8分鐘晾涼；
2、鍋裡放入植物油和白糖，開小火慢慢將糖融化；
3、等糖全部融化後繼續小火將其熬成琥珀色；
4、將核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁；
5、將核桃仁取出分開攤放在油紙上，晾涼即可。
怎樣做琥珀桃仁兒 做琥珀桃仁兒的方法
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