1、金針菇和柿子備齊洗凈。
2、雞蛋打散。
3、西紅柿切片。
4、蔥葉，蔥白我沒放。
5、鍋底倒油燒熱爆蔥花加高湯燒開。
6、另外一個平底鍋，少油燒熱後倒入西紅柿片翻炒一會，西紅柿軟瞭差不多就可以倒進燒開後的湯鍋裡。
7、煮開後一會放入金針菇蓋鍋用中火煮一會。
8、好瞭用湯勺瓢去上面的湯泡沫，放入鹽調味，出鍋前撒上蔥花即可。
如何做西紅柿雞蛋菌菇湯 營養西紅柿菌菇湯的做法
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