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怎麼做菜花才好吃 如何做菜花才好吃

怎麼做菜花才好吃 如何做菜花才好吃

1、準備食材,有機花菜一棵,五花肉適量,牛肉豆鼓醬一勺,生抽,白糖,小紅辣椒各適量。

2、沒入淡鹽水浸沒20分鐘,然後洗凈用小刀拆成小朵,入開水鍋中焯水一分鐘左右。

3、鍋燒熱放油,油熱下大蔥白爆香,下五花肉片入鍋,用中火煸炒至表面全部變色,加入一勺牛肉辣醬炒香,倒入紅辣椒段和花菜,翻炒,加入生抽和白糖,轉大火不斷翻炒一分鐘左右就可以瞭。

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