1、主料:白菜300克、粉絲100克、火腿100克。
2、輔料:豬油1湯匙、鹽適量、蔥適量、薑適量、濃湯寶半個、白胡椒粉少許。
3、將白菜洗凈,粉絲用熱水泡軟備用。
4、蔥切節,薑切片,火腿切薄片。
5、鍋中油熱後將薑片爆香,加火腿炒香。
6、加水燒開,放入白菜煮熟,再加粉絲,再次燒開後放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥即可。
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4、蔥切節,薑切片,火腿切薄片。
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