1、8個月寶寶輔食,可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。
2、推薦食譜:
(1)牛肉燕麥粥。
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法:燕麥泡一泡,洗幹凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙喂養寶寶。
(2)雞肉青菜粥。
食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發)適量、小白菜適量、香油少許。
做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗幹凈。木耳泡發洗凈後,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗幹凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣後,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出後,待溫熱即可食用。