1、選取新鮮的地菜洗凈，去掉根部，放入鍋中。
2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞，洗凈，同樣放入鍋中。
3、放入新鮮的雞蛋，一般一人一個。
4、向鍋中放入少許鹽和適量水。
5、小火煮至芳香四溢，雞蛋熟瞭為止。
6、盛出湯和雞蛋，根據個人口味放入些許白糖，即可食用。
地菜煮雞蛋 地菜煮雞蛋做法
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