1、若是是活著的基圍蝦，首先要將其蝦須處理一下，用剪刀剪掉，然後放在一個有一定深度的容器中，放入適量的水剛好把蝦沒過即可，然後將容器放到冷凍室，將其凍成冰塊，這樣基圍蝦不管什麼時候吃都是很新鮮的瞭。
2、若是基圍蝦已經死瞭，可以將其煮熟後再保存，這樣能充分殺死其中的微生物，有助於延長保存時間，若是剛死的基圍蝦也可以將其放在冰箱冷凍室內保存。
基圍蝦保存方法 活基圍蝦和死基圍蝦的保存方法
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