1、烏欖，挑選肉厚，飽滿的。
2、用清水洗。
3、洗幹凈撈起。
4、煮一鍋水，水快滾的時候，把烏欖放入水中。
5、關火，用鍋鏟翻一翻烏欖。
6、把烏欖撈起來。
7、找一個要用來裝烏欖的瓷器，放鹽，煮一鍋開水倒進來。
8、等鹽水涼瞭後，把烏欖放入。
9、蓋上蓋子，第二天就可以吃瞭。
10、第二天撈起即可。
烏欖的制作方法 制作烏欖的方法
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