蒸飯團技巧 蒸飯團的方法

1、煮飯；首先米要洗幹凈，水不能多放，也不能少放。保溫的時間不能過長，保持在10分鐘左右。

2、煮好之後，悶一會，打開蓋子，準備好一塊趕緊的菜板，在板上鋪一條保鮮膜。

3、手洗幹凈之後，在手上倒一點植物油，雙手全部塗開。

4、把保鮮膜上的飯用保鮮膜兩邊往中間包起來。

5、然後松開保鮮膜，用手截取保鮮膜上的一段米飯，用雙手不斷的輕輕拍打。

6、然後，慢慢拉長，就成瞭細長橢圓的飯團瞭，還可以自己加上海苔，紫菜。這樣吃起來，不僅好吃還把一杯米的飯無聲無息的吃到肚裡瞭。