1、材料：包菜，蒜，花椒，幹辣椒，醋，鹽，糖。
2、包菜洗凈用手撕小片，蒜頭切片，幹辣椒切段。
3、小火炸花椒油，撈出花椒不用，炒香蒜片、幹辣椒。
4、出香味後改大火下包菜，迅速加鹽快炒，略炒軟後加醋和糖，燜1、2分鐘。
5、起鍋前大火再加少許鍋邊醋即可。
酸辣手撕包菜的做法 怎麼做酸辣手撕包菜
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