1、將要泡制的蔬菜（包菜、胡蘿卜、紅尖椒等）洗幹凈，切成大塊。
2、準備一個泡菜壇子，將壇子裡放入半壇子自來水，將洗幹凈的蔬菜放入壇子中，將密封槽中加入水，蓋上蓋子。
3、然後，待一天至兩天，用筷子將壇子裡的蔬菜上下翻一翻，裡面的水一定要淹沒蔬菜。
4、冬季一般是泡制5~7天，可撈出食用，春秋季一般是泡制4~5天，夏季一般是泡制2~3天。
5、泡菜可以隨吃隨取，續入新的蔬菜進行泡制，每次續入新菜後一定要將水加之到淹沒菜位置，密封水槽要保持一直有水。
6、酸菜取出後，用水再沖洗沖洗，然後，切成小塊，加入少量的鹽、糖、香油，攪拌均勻即可食用。
1、將韭菜洗凈，控水，先晾一下，最好等幹瞭再用。2、豆腐切成小丁，先將豆腐切成小條，再切成丁，就比較容易瞭。3、蝦仁洗凈，切成小塊，不需要太小。4、將蝦仁與豆腐... [详细]
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1、譯文在一個長滿水草的池塘裡，池水灌得滿滿的，山銜住落日淹沒瞭水波。放牛的孩子橫坐在牛背上，隨意地用短笛吹奏著不成調的的樂曲。2、原文草滿池塘水滿... [详细]
1、親愛的，我能嫁給你是我這輩子最大的幸福。從今天氣，當你開心時，讓我與你一起分享;當你難過時，讓我與你一起分擔你的不快樂。我會一生忠誠於你，直到地老天... [详细]
1、不建議穿太厚或太大的外套，褲子騎行，這樣會增加風阻，造成不必要的熱損耗。寬大的著裝也會對騎行帶來不小的隱患。2、冬季騎行著裝同其他三季一樣，服裝顏... [详细]
1、蘿卜洗凈後用擦絲器的最小孔插成絲。2、加入2克鹽拌勻，醃制半小時後將水份擠出。3、將土豆擦絲、10克薑擦絲。4、然後將它們一起倒在菜板上，用刀稍剁... [详细]
1、打火機其實也是屬於危險物品的，不論是托運，還是攜帶，都不行。2、小刀是不能帶上飛機的，而且屬於管制刀具的一種，不論多少的小刀都不行！3、低度數的究竟可... [详细]
1、柚木實木傢具：與柚木結合其它實木的傢具種類最多，如柚木櫃子、桌子等具有抽屜以及需要承受重量的部分，內層大部分為木心板，以防止時間過久而彎曲變形，也... [详细]
1、杜甫望嶽中的岱宗指的是：泰山。2、《望嶽》作者：杜甫岱宗夫如何？齊魯青未瞭。造化鐘神秀，陰陽割昏曉。蕩胸生曾雲，決眥入歸鳥。會當凌絕頂，一覽眾山小。3... [详细]
1、丁克的是指那些具有生育能力而選擇不生育，除瞭主動不生育，也可能是主觀或者客觀原因而被動選擇不生育人群。2、僅從單詞字面意義解釋，意思是：雙收入，沒有... [详细]
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1、初級會計職稱的報名時間：報名時間一般安排在考試年度上一年的10月份開始。例如2019年全國報名時間：2018年11月1日至11月30日（各省起止時間不同）。2、初... [详细]
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