1、取適量面粉，發酵粉和清水，攪拌均勻後放入面粉中。
2、把面粉揉成光滑的面團，用保鮮膜蓋上，靜置2小時。
3、當面團出現蜂窩狀時說明已經好瞭，發好的面團做成合適大小的面劑子。
4、揉成饅頭模型。
5、起鍋燒水，將饅頭放在屜佈上，蓋上蓋子，大火蒸制。
6、蒸30分鐘即可關火，打開鍋蓋取出，稍晾一會即可食用。
怎樣蒸饅頭 蒸饅頭的方法
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