1、原料：雞中翅8隻、啤酒半瓶。
2、配料：生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
3、雞中翅清洗幹凈，瀝幹水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生薑切片。
4、熱油鍋，油隻要一點點就可以，放薑片爆香。
5、放雞翅小火煎。
6、翻面後繼續小火煎。
7、倒進半瓶的啤酒。
8、加入大約2湯匙的生抽。
9、加入1湯匙的白糖，大火煮開後轉中火煮15分鐘，再轉大火打開鍋蓋收汁。
10、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌瞭。
啤酒雞翅的傢常做法 啤酒雞翅怎麼做
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