1、準備材料：黃瓜1根、蝦仁適量、鹽適量、香油2滴、蔥花、少許、雞蛋2個。
2、將黃瓜洗凈、蝦去皮扒成蝦仁。
3、黃瓜切片備用，雞蛋打散均勻備用。
4、油熱後，將蝦仁倒入炒至變色，加黃瓜片炒。
5、加水，沒過黃瓜即可。
6、水開後，淋入打散的雞蛋。滴入兩滴香油，撒上少許蔥花，加點鹽調味即可完成。
黃瓜蝦仁蛋湯如何做 黃瓜蝦仁蛋湯的做法介紹
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