1、用保鮮袋裝好後密封(裡面有少量空氣)儲存，量少可以放在冰箱裡的保鮮層，最好是有0℃保鮮的冰箱。
2、用水果催熟青芒果。蘋果或者熟透的香蕉在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，並把口紮緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
3、用大米催熟青芒果。大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此在購買瞭青芒果以後可以回傢把它埋在大米中，過三四天以後取出，也會發現芒果已成變得完全熟透瞭。
未成熟的芒果怎麼保存 保存芒果的方法
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