1、食材：雞蛋三個、面條400克、肉丸300克、小白菜250克、香蔥二根、雞粉5克、醬油適量。
2、準備三個土雞蛋，半斤新鮮肉丸子。
3、再把青菜洗幹凈控水後切碎，香蔥洗幹凈切成段備用。
4、先燒大半鍋水，把肉丸先放下去煮熟。
5、再把面條放下去煮，煮軟瞭就可加青菜瞭。
6、把青菜和香蔥放下去，開大火放二勺鹽，少量雞粉。
7、再煎三個荷包蛋，每人一個，這個早餐就夠營養瞭吧。
早餐怎麼做簡單又好吃 怎樣做簡單的早餐
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