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孜然炸大蝦的做法是怎樣的 如何做孜然炸大蝦

孜然炸大蝦的做法是怎樣的 如何做孜然炸大蝦

1、準備材料:大青蝦200克,料酒、鹽、蔥薑、孜然粉、辣椒粉、紅油。

2、把青蝦解凍洗凈,去掉蝦線,去掉蝦須。

3、蔥薑洗凈切末。

4、用料酒、蔥薑、孜然粉、辣椒粉、鹽。

5、加紅油,拌均勻,醃制30分鐘。

6、把空氣炸鍋,200度預熱5分鐘。

7、把炸籃拉出,把大蝦平鋪在炸籃裡,設置時間8分鐘。

8、時間到瞭,聽到提示聲音,拉出炸籃,取出大蝦,撒上辣椒粉和孜然粉即可。

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