1、低溫保存法。將熟食放入冰箱進行保存，是最簡單的延長熟食保質期的方法。
2、高溫處理保存法。將熟食放入高溫滅菌鍋高溫處理後放置，此法適用於少量熟食保存，且距下一次食用時間間隔較短的情形。
3、真空保存法。將熟食放入真空袋封裝保存。
4、食鹽保存法。將熟食埋入食鹽中進行保存，此法適用於醃漬熟食。
5、大米保存法。將熟食買入大米中進行保存，此法適用於幹燥熟食的保存。
熟食怎麼保存時間長 熟食怎麼延長保質期
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