1、用料:洋荷薑3斤、青尖椒10個、紅尖椒10個、蒜瓣2個、生薑1塊、鹽3勺。2、做法:(1)青紅尖椒去蒂清洗幹凈,蒜瓣1個,生薑1塊洗凈,洋荷薑去掉最外面的那一層臟... [详细]
1、主料:菜花2500克、鹽100克、醬油1500克。2、先將菜花掰開,用清水洗凈,瀝去水。3、將菜花按一層菜一層鹽的順序放入醃器中醃制,待有咸味後取出,放入清水中... [详细]
1、馬蹄糕:流行於南寧一帶,是當地人最喜歡吃的一種甜品之一。特點是撅而不斷,是軟、滑、爽、韌兼備的美食。2、玉林牛巴:玉林當地特產,玉林牛巴是半透明狀的... [详细]
1、中元節就是我們俗稱的鬼節,也是整年中陽氣最弱陰氣最盛的時候。據說許多孩子在中元節當天會看到許多已逝的老人而丟瞭魂,中元節當天可不隻是要祭拜先... [详细]
1、孕婦吃紅蘿卜對胎兒是有好處的,紅蘿卜裡面含有大量的營養物質,裡面有胡蘿卜素,紅蘿卜被人體吸收,之後會轉化為維生素A,能夠促進鈣的吸收,促進胎兒骨骼的發... [详细]
1、藍莓裡面含有大量的花青素,有去除眼睛疲勞的效果。藍莓裡面還含有維生素A,有利於加速視網膜的形成。因此,孕婦吃藍莓有保護視力的效果,能夠幫助孩子眼睛... [详细]
1、準備:豬肉塊(也適用其他肉類,如牛、羊肉)。2、調料:鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,... [详细]
1、準備材料:白芝麻60g,菜籽油1000g,洋蔥25g,大蔥25g,紫草5克,八角8g,香葉5g,小茴香5g,桂皮8g,草果10g,砂仁5克,紅花椒10g。2、將以上香料放一起泡水半小時,浸泡後的... [详细]
1、火鍋麻醬裡面可以添加花生醬,芝麻醬和花生醬,搭配在一起攪拌均勻,可以放到鍋中蒸上幾分鐘,可以再添加其他一些料水或者是其他一些材料,這樣比芝麻醬要好... [详细]
1、豬肉白菜餃子餡調制方法:豬肉餡500克、大白菜500克、食用油30克,花椒粉10克,生抽10克,雞精5克,蔥薑各20克,食用鹽5克,香油3克。2、首先需要把買回來的豬肉,... [详细]
1、對於板藍根和大清也非常熟悉,實際上大青葉和板藍根是同一種根,大青葉指的是板藍根上面的大葉子,雖然是同一種根,他們有著相同的地方,但是他們的功效,有著... [详细]
1、熬小米粥要用熱水煮。開水熬粥是中國人自古流傳下來的做法,小米淘洗後待水開放入,會隨著滾開的水浮起,不至於粘鍋。熬小米粥時大火燒開撇去浮沫後,應該... [详细]
1、孕婦吃西紅柿對胎兒是有好處的,能滿足孕媽媽懷孕期間的營養需求,為寶寶和孕媽媽的健康加一道屏障,隻是,部分孕媽媽可能會對西紅柿過敏,那這種情況下,孕媽... [详细]
1、水油皮原料:普通面粉300克,玉米油65ml或黃油90克,細砂糖60克,清水130ml(用水量要根據面粉的吃水量適當調節)。2、油酥原料:低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(可... [详细]
1、夢見杏樹結瞭好多黃杏,五行屬金,主事業中多有與他人間糾葛之事,剛強之人奈何性沖動,則財運難以興隆之征兆,鬱結於心,發之於夢,秋天夢之吉利,春天夢之不吉利... [详细]
1、準備:水油皮、中筋面粉75克、色拉油27克、糖15克、水27克、油酥、中筋面粉60克、黃油30克、內餡兒咸蛋黃8個、紅豆沙(25克一份)200克、麻薯(15克一份)120... [详细]
1、主料:胡蘿卜500克。 2、調料:白芝麻適量、薄荷適量、香油適量、醋適量、鹽適量、大蒜適量。 3、把胡蘿卜切成絲後,放進碗裡,撒上適量的鹽。 4、用鹽咸上... [详细]
1、白蘿卜1個、紅辣椒適量、綠辣椒適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量。2、做法:白蘿卜削皮洗幹凈。把蘿卜晾幹水分切成片。把青辣椒和紅辣椒切段。把所... [详细]
1、材料:雞肉75克,蟹柳1條,冬菇2隻,雞蛋2隻,鮮奶(或雞湯)1杯。調料:鹽1/3茶匙,油半湯匙,生抽1茶匙,生粉半茶匙,油半湯匙。2、冬菇用清水浸軟,揸幹水剪去菇梗,原隻或切... [详细]
1、土豆2個、鴨腿4隻、薑1塊(約雞蛋大小)、花椒20粒、八角4顆、桂皮1小塊、小茴香約40克、山楂幹20片、料酒1湯匙(15ml)、生抽4湯匙(60ml)、老抽4湯匙(60ml)、... [详细]
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