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皮凍怎麼做 自制皮凍的簡單做法步驟

皮凍怎麼做 自制皮凍的簡單做法步驟

1、將豬皮清洗幹凈,鍋內加水燒開,放入豬皮煮三到五分鐘。

2、先拿出一個豬皮,其餘的可以先放到鍋裡,用勺子把內測的油脂刮下來,要趁熱刮,涼瞭就不好刮瞭,一次刮不好的話可以放鍋裡再熱熱繼續刮。

3、刮好後的豬皮非常幹凈清爽。

4、把豬皮切成條狀。

5、把豬皮放入電壓鍋,加水剛沒過豬皮就可以,壓個15分鐘就可以瞭,沒有電壓鍋可以用平常鍋不過要時間長點,做好後放涼瞭就可以瞭

6、做好切塊,可以沾蒜泥,辣椒或者自己喜歡的調料食用,味道鮮美。

步驟閱讀

方法/步驟

  • 共1圖1

    將豬皮清洗幹凈,鍋內加水燒開,放入豬皮煮三到五分鐘。

  • 共1圖2

    先拿出一個豬皮,其餘的可以先放到鍋裡,用勺子把內測的油脂刮下來,要趁熱刮,涼瞭就不好刮瞭,一次刮不好的話可以放鍋裡再熱熱繼續刮。

  • 共1圖3

    刮好後的豬皮非常幹凈清爽。

  • 共1圖4

    把豬皮切成條狀。

  • 共1圖5

    把豬皮放入電壓鍋,加水剛沒過豬皮就可以,壓個15分鐘就可以瞭,沒有電壓鍋可以用平常鍋不過要時間長點,做好後放涼瞭就可以瞭

  • 共1圖6

    做好切塊,可以沾蒜泥,辣椒或者自己喜歡的調料食用,味道鮮美。

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