1、首先在鍋中倒入適量的油，在油裡放入桂皮、花椒、八角、香葉等。
2、把油燒開後，放入薑片、香菜、洋蔥、大蔥，然後繼續小火煎炸即可。
3、準備100克的辣椒面，倒入一勺鹽、一勺雞精、花生碎適量，用筷子攪拌均勻備用。
4、把鍋內煎炸的大料撈出，再把幹凈的熱油倒入調好的辣椒粉中。
5、一邊倒一邊攪拌均勻，靜置一會兒後辣椒油就做好瞭。
辣椒油怎麼做 辣椒油做法
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