1、材料：芹菜150克，腐竹200克，鹽3克，味精2克，香油5克，辣椒(紅、尖、幹)3克。
2、芹菜擇洗幹凈，切段。
3、腐竹用溫水泡開，切段。
4、起油鍋，油熱放幹辣椒爆香，放入腐竹翻炒。
5、放入芹菜，炒勻，放入花生仁。
6、撒點鹽，放點味精，炒勻，出鍋，淋點香油。
腐竹怎麼做才好吃 如何做芹菜炒腐竹
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