1、米豆腐可以炒。米豆腐切成粗一些的條狀，綠豆芽摘洗幹凈，蔥薑切成末，香菜切成段。
2、鍋中加入適量的油，燒熱後下入蔥薑末炒出香味。
3、烹入生抽，加入老幹媽香辣醬，翻炒均勻。加入豆芽和米豆腐。
4、翻炒均勻後，調入花椒粉調入醋。翻炒均勻後調入蠔油，加入香菜，再次翻炒均勻，盛入盤子裡即可。
從上面可以看出，其實炒米豆腐是非常簡單的，而且豆腐具有清熱敗火，解渴爽口等作用，大傢在傢裡不妨也嘗試按照以上的步驟來做。
米豆腐可以炒嗎
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