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抄手如何做的 抄手的做法

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1、原料:抄手皮,豬肉餡、鹽、味精、雞精、蔥末、薑末。

2、豬肉餡裡放入鹽,味精,雞精,蔥末,薑末拌勻。

3、在抄手皮最大的那個角放上餡,疊過來,用筷子沾水把另外的兩個角弄濕,一折就可以瞭。

4、水沸下鍋,大火五分鐘就好。

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