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電餅鐺做烙大餅 電餅鐺做烙大餅的方法

電餅鐺做烙大餅 電餅鐺做烙大餅的方法

1、和面:把面倒入面奎裡面。

2、用碗盛點水,往面上灑水,和面。

3、搟面:把和好的面平鋪在案板上面。用搟面杖搟平。

4、加鹽巴:在平鋪的面上面加入鹽巴。記得把鹽巴撒開。

5、加油:把熟油盛一小勺,然後放到平鋪的面上。周邊都沾一下,保證油撒開。

6、卷面。把放好佐料的面慢慢的卷住。

7、弄成一小節一小節的。然後揉面。

8、用搟面杖搟成餅。

9、放好電餅鐺,撒上油,油熱後,放入餅。翻面。出鍋,切成小塊即可。

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