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餃子是誰發明的

饺子

1、餃子是醫聖張仲景創造出來的。

2、相傳張仲景告老還鄉時正值冬日,他看到不少人因為寒冷耳朵都被凍爛瞭,便尋瞭一塊空地搭棚準備舍藥醫治人們的凍瘡。

3、而張仲景制作出來醫治凍瘡的藥物就是“祛寒嬌耳湯”,它是將羊肉和驅寒藥材放在鍋中熬煮之後切碎,並用面皮包裹成耳朵的樣子制作出來的。從冬至到除夕,患瞭凍瘡的人們一直吃“祛寒嬌耳湯”,這樣就治好瞭凍瘡。

4、後來,餃子不僅流傳下來成為瞭我們生活中最常見的食物之一,也因這個典故,還誕生瞭人們冬至吃餃子的習俗,以及全國各傢各地流傳下來的關於餃子的俗語、民謠。

以上就是關於餃子是誰發明的介紹瞭,希望可以給到大傢一些參考。

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