1、餃子是醫聖張仲景創造出來的。
2、相傳張仲景告老還鄉時正值冬日，他看到不少人因為寒冷耳朵都被凍爛瞭，便尋瞭一塊空地搭棚準備舍藥醫治人們的凍瘡。
3、而張仲景制作出來醫治凍瘡的藥物就是“祛寒嬌耳湯”，它是將羊肉和驅寒藥材放在鍋中熬煮之後切碎，並用面皮包裹成耳朵的樣子制作出來的。從冬至到除夕，患瞭凍瘡的人們一直吃“祛寒嬌耳湯”，這樣就治好瞭凍瘡。
4、後來，餃子不僅流傳下來成為瞭我們生活中最常見的食物之一，也因這個典故，還誕生瞭人們冬至吃餃子的習俗，以及全國各傢各地流傳下來的關於餃子的俗語、民謠。
以上就是關於餃子是誰發明的介紹瞭，希望可以給到大傢一些參考。
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