1、取50克劍花，不要看分量很少，用水泡開。
2、劍花提前1個小時洗一下，再浸泡。
3、豬骨洗幹凈瀝幹水份。
4、鍋裡的水燒開後，放入豬骨，焯一下水，去掉血腥味。
5、煮過之後有很多浮沫，再用流動的清水洗一下。
6、炒菜鍋燒熱加少許油和薑片，加入豬骨，炒一下。
7、加入少許酒。
8、湯鍋裡加水，加入蜜棗。
9、加入泡過的劍花，加入炒過的豬骨，加陳皮。
10、蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉小火煲1.5個小時，最後加鹽調味即可。
劍花豬骨湯做法 如何做劍花豬骨湯
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