1、可以拿個保險盒，把剝好的鮮蝦仁速凍起來，吃的時候再化冰，這樣能保持蝦仁鮮嫩的口感。
2、煮開後用薄膜袋子裝起來，放進冰箱冷藏室就可以，一般能夠儲存三天。
3、袋子裡拿鹽捏過,在鹽水裡泡三四分鐘,清水沖洗凈。吸走水份後加鹽,再放一點點雞蛋清,菱粉,翻拌後放冷凍三到四個鐘頭。隨後再放冷藏，吃的情況下提早拿出來解凍就可以瞭。
鮮蝦剝完怎麼保存 其實方法很簡單
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