藥酒放瞭20年可以喝嗎

1、能。所謂藥酒其實就是借助酒精對有機物的可溶性，溶解一些水中無法溶解的有機物，同時借助酒精的脂溶性是這些有機物更易於被人體吸收。

2、用中藥泡酒如果采取低溫保存，如將藥酒放於地下可保存幾年或十幾年，對藥物的效果沒有影響，也不會產生毒性。不過如果貯存於高溫環境或滲透瞭水分，是會造成藥物變質、變性的。建議要做好藥酒的密封和環境的處理，才能長時間保存且可更好的發揮藥物效用。

3、大部分藥酒，是用高度酒泡制的，這些藥酒由於酒精含量高，能點燃，即便是普通白酒如40°左右的白酒，也一樣具有燃燒的性質，因此，存儲的時候需要格外註意防火，防止被引燃或是引爆。

另外需要註意的是，大量的藥酒應該存放在專門的儲藏室裡，以保證存放環境的濕度，通常是存放環境的濕度在80%-90%。希望對大傢有用。