1、準備材料帶魚、鹽、料酒、橄欖油、五香粉備用,帶魚收拾幹凈;
2、切成均勻大小的段,擦幹水分,用鹽、五香粉、料酒醃制入味;
3、醃好的帶魚裹上幹淀粉,平底鍋放少許橄欖油;
4、燒熱後,下帶魚段,煎到兩面金黃,取出放在廚房用紙上,吸走表面上的油即可食用。
1、準備材料帶魚、鹽、料酒、橄欖油、五香粉備用,帶魚收拾幹凈;
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制作可樂雞翅時,需先將雞翅沖洗幹凈控水,用刀在雞翅表面劃幾刀,方便入味,起鍋燒油,放入雞翅煎至兩面金黃色,中途加入蔥、生薑、八角、料酒、可樂等食材,隨後加... [详细]
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